Château Tour Bayard AOC Montagne Saint-Emilion 2019

Aroma pur! Schon im Glas zeigt sich dieser toller Wein mit intensivem Rubinrot und violetten Reflexen. Der Rotwein schafft eine tolle Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter. Merlot bringt intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen, sein weicher Körper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergänzt - sehr typisch für Montagne Saint-Emilion. Eine Harmonie der besonderen Art!

Steckbrief
Jahrgang: 2014
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Ausbau: Barrique
Nennvolumen: 750 ml

Das kleine Familienweingut liegt in der Region Montagne Saint-Emilion. Rund 10 ha gehören zu dem Chateau, welches Julien Richard in dritter Generation leitet. Die Familie Richard hat es sich nie zum Ziel gemacht groß zu werden, viel mehr wollen sie die bestmögliche Qualität erreichen. Das bedeutet: viel Sorgfalt, noch mehr Handarbeit und den Verzicht auf alles, was den Boden schädigen könnte. Daher wird auf Herbizide verzichtet und nur natürlicher Dünger verwendet. Denn das Terroir ist das größte Potenzial des Winzers.