Chianti "Castello Toscano" DOCG Benvenuto 2018

Mit diesem Chianti ist den Machern in der Toskana ein verführerisch balancierter Speisebegleiter gelungen. Sangiovese-Trauben verleihen dem Castello Toscano Benvenuto Chianti ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten und animierenden Gewürzen. Faszinierend sind die elegante Frische, die gut integrierten Tannine und der lange, weiche Abgang. Benvenuto kombiniert klassische Chianti-Eigenschaften mit einer animierenden Restsüße. Diese neue Generation von Chianti schafft ein echtes Geschmackserlebnis.

Der Castello Toscano Benvenuto Chianti zeigt sich im Glas in kirschroter Farbe. Mit der Nase sind fruchtige Aromen von Kirschen und Pflaumen wahrzunehmen, die wunderbar mit Noten von Veilchen und Hölzern harmonieren.

Am Gaumen ist dieser Rotwein schön ausgewogen und vollmundig, die leichte Restsüße verleiht ein geschmeidiges Mundgefühl.
Er ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gut gereiftem Käse.

Steckbrief
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: 85% Sangiovese, 15% Merlot
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Ausbau: Barrique
Nennvolumen: 750 ml