Marzipanbrot Zartbitterschokolade
- Beschreibung
- Die Macher
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Der Klasser! Immer wieder beliebt bei kleinen und großen Naschkatzen: Das köstliche Marzipanbrot aus der Manufaktur Sumara aus Stralsund. Für dieses Brot wird traditionelles Stralsunder Marzipan, welches einen Mandelanteil von 70 % erlesener kalifornischer Mandeln enthält, mit feinster Zartbitterschokolade umhüllt. Diese Schokolade ist besonders zartschmelzend und besitzt einen Kakaoanteil von 58 %.
Die in Handarbeit hergestellten Unikate werden ausschließlich aus frischen ausgesuchten Rohstoffen und ohne Konservierungsstoffe in der Stralsunder Marzipanmanufaktur vom Konditor hergestellt.
Steckbrief
Zutaten: Marzipan 87% (kalifornische Mandeln 70%, Zucker, Invertzucker Sirup, Alkohol), Schokolade 13% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt)
Inhalt: 60g
Herkunft: Stralsund -
In der Manufaktur in Stralsund fertigt Sumara seit 2009 in Handarbeit die leckeren Marzipan-Unikate an. Mit viel Herzblut wurde das Rezept entwickelt. Was dieses einzigartige Marzipan ausmacht? Die traditionelle Röstung im Kupferkessel und 70 % erlesene kalifornische Mandeln. Diese Zusammensetzung macht das Marzipan saftig, mit einer unvergleichlichen Mandelnote und einer zurückhaltenden Süße.