Fingersalz - Zitrone & Thymian

Frische Zitronenaromen treffen auf intensive Thymiannoten. Perfektes Finish auf Fisch und Risotto. Auch zu Salat, auf einer Butterstulle zu Fisch oder zu Pasta lecker. Mehr braucht es oft nicht, um einer Mahlzeit den letzten Schliff zu geben. Und das machst du mit dem Fingersalz von Kraut und Korn direkt am Tisch. Nachwürzen ist hier ein Muss – und Teil der Mahlzeit. Vom Zerreiben zwischen den Fingern bis zum köstlichen Aroma, dass die Geschmacksknospen streichelt: Das Fingersalz ist nicht nur ein Würzmittel, sondern der feinste Weg, dein Essen mit allen Sinnen zu zelebrieren.

Steckbrief:
Füllmenge: 80 Gramm
Hersteller: Kraut und Korn GmbH
Zutaten: Fleur de Sel, Thymian, Zitronenschale, naturreines Zitronenöl

Hendrik Dockhorn hat im Jahr 2019 Kraut und Korn gegründet und bin bis heute jeden Tag davon fasziniert, was sich aus einer Keller-Idee entwickelt hat und jeden Tag weiter entwickelt. Nach gut 70.000 Gläsern, die er ganz alleine produziert hat, musste der nächste Schritt folgen: Mittlerweile wird Kraut und Korn von Mitarbeitern der Nordeifelwerkstätten produziert, von Menschen mit Behinderung. Die Nordeifelwerkstätten sind nur ein paar Dörfer von Hendriks Wohnort entfernt und er ist natürlich regelmäßig und oft vor Ort.