Zwetschge Fruchtessig

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Dieser fruchtig-saure Fruchtessig wird aus reinem Fruchtsaft hergestellt und im Gegensatz zu den Balsam-Essigen nicht aus reduziertem Fruchtsaft hergestellt. Handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig. Geschmacklich haben diese reinen Fruchtessige eine ausgeprägte Säure und sind sehr fruchtig. Ohne Zusätze, ohne Schwefel, traditionell hergestellt.

    Passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten.

    Steckbrief:

    Inhalt: 250 ml

    Herkunft: Freiburg

  • Anfang 2013 wurde die Marke „Hakuna Matata“ von den beiden Köchen Michael Hofer und Philip Klingel in Freiburg gegründet. Seither produzieren sie regionale Spezialitäten mit größter Sorgfalt in Handarbeit - alles frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet, dass es bei Hakuna Matata keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches gibt.

    Michael und Philip verzichten bewusst auf das Bio-Siegel, weil sie sich nicht einschränken und ihre Lieferanten selbst aussuchen möchten.