Tunke Aprikose & Weißburgunder

Tunke - eine tolle Kreation aus dem Hause Lang Weinessig. Mehrere Monate nimmt sich der Essig bei Lang Zeit, um im Eichenfass zu einer sanften und ausdrucksstarken Reife zu gelangen. Lecker zum Dippen und Würzen. Die fruchtige Aprikose harmoniert hervorragend mit dem milden Weißburgunder. Sie schmeckt vor allem zu leichten Salaten und Spargel. Sie verfeinert als BBQ-Sauce helles Fleisch, vor allem Geflügel und Meerestiere. Wie die anderen Tunken, eignet sie sich ideal zum Apéro oder auch für das kleine Abendessen zu frischem Baguette und Käse oder zu Rohkost.

Ein Genuss und ein toller Ausflug in die köstliche säuerliche Welt des Würzens.

Bei Zimmertemperatur schmeckt die Tunke am besten - also früh genug aus dem Kühlschrank holen.

Steckbrief:

Inhalt: 175 ml

Zutaten: Traubenmost, Weißburgunderwein konzentriert 28%, Weißweinessig 18%, Aprikosen 11%, Zwiebeln, Senf, Meersalz; Produkt enthält Sulfite

Herkunft: Gommersheim

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