Tomatencreme mit Steinpilzen

Ein köstlicher Brotaufstrich: frische und getrocknete Tomaten werden mit elegantem Steinpilz kombiniert - ein perfekte Mischung und einfach köstlich! Empfehlenswert ist die Tomatencreme mit Steinpilz auf frisch geröstetem Brot: lauwarm, mit Knoblauch eingerieben und etwas gutem Olivenöl. Ein Träumchen. 

Steckbrief:

Zutaten: Tomaten 58%, Zwiebeln, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Rapsöl), Olivenöl, Weinessig, geröstete Kürbiskerne, Rohrohrzucker, grüne Oliven, getrocknete Steinpilze 1%, Knoblauch, Salz, Karottenpulver, Selleriepulver, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, getrocknete Petersilie.

Inhalt: 150 g

Herkunft: Freiburg

Anfang 2013 wurde die Marke „Hakuna Matata“ von den beiden Köchen Michael Hofer und Philip Klingel in Freiburg gegründet. Seither produzieren sie regionale Spezialitäten mit größter Sorgfalt in Handarbeit - alles frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet, dass es bei Hakuna Matata keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches gibt.

Michael und Philip verzichten bewusst auf das Bio-Siegel, weil sie sich nicht einschränken und ihre Lieferanten selbst aussuchen möchten.