Steakpfeffer bio (geschrotet) - Pfeffermischung by Kumpel & Keule

Von den Kultmetzgern Kumpel & Keule kreierte Pfeffermischung für Steaks. Aus den verschiedenen Urwaldpfeffern von SoulSpice mischten sie eine perfekte Komposition. Die SoulSpice Hochland-Pfeffer haben wegen ihres außergewöhnlich hohen Anteils an ätherischen Ölen ein besonders edles, feines und vielschichtiges Aroma.

Verwendung: Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung zum Würzen von Steaks (erst nach dem Braten würzen!). Zudem kann sie für Suppen, Fleischgerichte, Geflügel, Omlette, Pfeffersaucen, Marinaden, Salate, Käse und sogar Erdbeeren eingesetzt werden. 

Steckbrief:
Füllmenge: 50 Gramm
Hersteller: Meris GmbH
Zutaten: Schwarzer Bio-Pfeffer, Bio-Tellicherry Pfeffer, Grüner Bio-Pfeffer

Sie sind die Seele jedes guten Essens: Hochwertige Gewürze runden Gerichte ab, verstärken deren Geschmack oder geben ihnen den speziellen Schliff. Mit SoulSpice kommt eine weitere Dimension hinzu. Denn die Food-Marke steht für reinste Gewürze direkt vom Bauern, regenerative Landwirtschaft, faire Bezahlung, soziales Engagement und höchste Bio-Qualität.

So fließt 50% des Gewinns in soziale Projekte der jeweiligen Anbauregion. Die Bauern erhalten ca. 20-100% mehr als den üblichen Marktpreis. Und zur Erhaltung der Biodiversität werden nur Gewürzsorten verwendet, welche auch ursprünglich aus den Anbaugebieten stammen.

Nachdem die Soulspice Gründer Meret Brotbek und Boris Rafalski mehrere Jahre in Großkonzernen gearbeitet haben, wollten sie selbst Verantwortung übernehmen: Deshalb gründeten sie eine Firma, die Qualität, Mensch und Umwelt wieder in den Mittelpunkt rückt.