Shrub! Lebkuchensirup

Der Lebkuchensirup bringt den unwiderstehlichen Geschmack der Weihnachtszeit in jede Tasse oder jedes Dessert. Mit feinen Noten von Zimt, Nelken, Sternanis und Muskatblüte entsteht der typisch würzigen Lebkuchen-Geschmack.

Perfekt, um Heißgetränken wie Latte Macchiato, Tee oder Kakao eine festliche Note zu verleihen, aber auch ideal um Waffeln, Pancakes oder Desserts zu verfeinern. Der Sirup sorgt mit seiner samtigen Konsistenz und intensiven Würze für winterlichen Genuss. Egal ob als Geheimzutat in der Küche oder als süße Verführung in Getränken – Lebkuchensirup macht jedes Rezept zu etwas Besonderem. Dabei kommt der Sirup völlig ohne Aromazusätze aus, denn seine Aromen stammen ausschließlich aus den verwendeten Gewürzen.

Zubereitungstipps: Ein Schuss in heiße Milch mit Milchschaum für die Weihnachtsmilch, ein Schuss in heiße Schokolade für einen lecker, würzigen Kakao, ein Schuss in den Cappuccino für einen Hauch Weihnachten, ein Schuss in den kalten Sekt für den Weihnachtsaperitif.

Auch in Desserts macht sich der Lebkuchensirup sehr gut: für die Kuchen- oder Lebkuchenglasur, zum Tränken von Torten, als Zutat für Tiramisu, für winterliche Waffeln oder in den griechischen Joghurt mit Nüssen

Steckbrief:
Inhalt: 0,25 l
Hersteller: Schusters Spezialitäten GbR
Herkunft: Untersteinbach
Zutaten: Wasser, Zucker, Zimt, Sternanis, Nelken, Muskatblüte

Schusters Spezialitäten, das sind Hanna und Gabriele Schuster, produziert Shrub! seit Januar 2012 in einer kleinen Manufaktur im Steigerwald. Dabei ist es ihnen wichtig, soweit es möglich ist, Rohstoffe aus der Region zu verwenden. Bei der Verarbeitung folgen die beiden Inhaberinnen einer alten Rezeptur, unter Verzicht jeglicher Zusätze, wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.