Rotes Zwiebel Confit - bio

Rotes Zwiebel Confit ist ein wahrer Genuss! Es passt hervorragend zu Käse und Käsegerichten, kurzgebratenem Fleisch, auf Burger und eignet sich sogar als Brotaufstrich. Dein Kartoffelpürree wird zur Krönung mit einem Klecks Zwiebel Confit als Topping.

Steckbrief:

Zutaten: Zwiebeln 61%, Rohrohrzucker, Portwein und Rotwein (enthalten Sulfite), Balsamico-Essig, Rapsöl, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Pektin.

Inhalt: 150 g

Herkunft: Freiburg

Anfang 2013 wurde die Marke „Hakuna Matata“ von den beiden Köchen Michael Hofer und Philip Klingel in Freiburg gegründet. Seither produzieren sie regionale Spezialitäten mit größter Sorgfalt in Handarbeit - alles frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet, dass es bei Hakuna Matata keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches gibt.

Michael und Philip verzichten bewusst auf das Bio-Siegel, weil sie sich nicht einschränken und ihre Lieferanten selbst aussuchen möchten.