RÜBBELBERG Premium Eierlikör - bio

€12,50 

€6,25/100ml

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • So trinkt man heutzutage Eierlikör!

    Erlesene Zutaten, weniger Zucker, laktosefrei und alles zu 100% Bio - vom Eigelb vom norddeutschen Bauernhof bis zur Bourbon-Vanille. RÜBBELBERG ist ein Premium Eierlikör wie selbst gemacht, nur dass man ihn kaufen kann.

    In Anlehnung an die klassische Rezeptur des legendären Likörs, gehen die Macher neue Wege und verwenden ausschließlich hochwertige, nachhaltige Inhaltsstoffe - lokal produzierten Korn, Bio-Eier und Bio-Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Übrigens, an der Vanille wird im RÜBBELBERG nicht gespart, beinahe eine ganze Schote des feinen Gewürzes wird in einer Flasche verarbeitet. Durch die natürliche, milde Süße der Vanille kann RÜBBELBERG auf die sonst in Eierlikör übliche hohe Menge an Zucker verzichten. Um dem Ganzen einen Hauch von Sonne und Frische zu schenken, enthält RÜBBELBERG zudem eine Note von Limette. Die Zutaten wurden nach Kriterien der Nachhaltigkeit und Qualität bewusst ausgesucht.

    RÜBBELBERG ist ein Genuss zu jeder Zeit und Gelegenheit. Denn er ist im Vergleich zu den üblichen Bekannten auf dem Markt dünnflüssiger und findet somit viele Verwendungsmöglichkeiten. zur Zubereitung von Cocktails, im Kaffee, zum Dessert, zum Kuchen, aber natürlich auch pur oder auf Eis. Ob pur oder auf Eis, zum Dessert, zum Kuchen, mit Kaffee oder auch im Kaffee, aber auch in Cocktails wie dem White Russian.

    Rezept: Frozen-Eierlikör-Daiquiri
    1 Glas zerstoßenes Eis, 125 ml Eierlikör, 200 ml Zitronenlimonade
    Zerstoßenes Eis mit Eierlikör im Glas mischen. Mit Limonade aufgießen. Sofort in Gläser füllen und servieren.

    Steckbrief:

    Zutaten: Bio-Bourbon-Vanille, Bio-Eigelb, ein Hauch Limette und lokal produzierter Korn aus Schleswig-Holstein

    Alkoholgehalt: 15 %

    Inhalt: 200 ml

    Herkunft: Berlin

  • Hinter RÜBBELBERG stecken die drei Gründer Christopher, Philipp und Sebastian aus Berlin. Gemeinsam entwickelten Sie die Idee, einem längst vergessen geglaubten Likör zu neuem Glanz zu verhelfen. Bis dato, so waren sie sich einig, schmeckte Eierlikör immer nur dann richtig gut, wenn die Großeltern, Eltern oder wer auch immer ihn selbst machten. So nahmen sich die drei kurzerhand vor, ihren eigenen Eierlikör zu produzieren. Sie trafen sich viele Wochen und Monate in den heimischen Küchen, um das perfekte Rezept auszutüfteln.

    Zunächst stellten sie RÜBBELBERG noch in kleiner Menge für Freunde, Familie und sie selbst her. Doch schnell wuchs die Nachfrage und die drei Gründer stießen an ihre Kapazitätsgrenzen. Nach langer Suche fanden sie schließlich eine traditionelle Schnapsbrennerei, die bereits in dritter Generation familiengeführt wird und in der Lage war, RÜBBELBERG nach dem Originalrezept in größeren Mengen nach den angelegten Maßstäben bezüglich Qualität und Nachhaltigkeit abzufüllen.

    Im Juli 2018 wurde die erste Charge RÜBBELBERG produziert. Die erste Flasche wurde am 21. Juli 2018 verkauft.