Pomodorino Datterino

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Tomaten in der Dose: Die besten und bekanntesten Tomatensorten vereinen sich in der POP Version von Italianavera. Nicht nur toll anzuschauen und zu dekorieren – auch der Inhalt überzeugt und bereichert die Vielfalt italienischer Rezeptideen.

    Diese Datteltomate stammt aus der fruchtbaren Sele-Ebene in der Provinz Salerno. Sie ist süß und aromenreich. Eingelegt im eigenen Saft gibt sie deinen Gerichten Ausdruck und Charakter.


    Steckbrief:

    Zutaten: Datterino Tomaten, Tomatensaft

    Inhalt: 400 g

    Herkunft: Italien

  • Diana Attianese widmet sich mit großer Leidenschaft dem Thema Tomate. Aufgewachsen in San Marzano sul Sarno, einem kleine Ort süd-östlich von Neapel, hat sie schon seit frühster Kindheit die nahezu unwiderstehlichen Düfte reifer Tomaten und die mit viel Zeit vor sich hin köchelnder Sughi in sich aufgesogen. Mit viel Esprit und Herzblut hat Diana Attianese eine Produktionsstätte geschaffen, in welcher sie aus wenigen, aber grundsätzlich immer besten Zutaten, außergewöhnliche Tomatenkonserven und Tomatensoßen herstellt.


    Basis sind immer neben, den begehrten Flaschen- und Datteltomaten, die besten Früchte. Wie zum Beispiel die DOP-zertifizierten San Marzano Tomaten dell’Agro Sarnese Nocerino, die ebenfalls DOP-zertifizierten Pomodorini del Pienolo del Vesuvio, oder die herrlich gelbe Tomaten vom Fuße des Vesuvs.


    Alle Tomaten werden grundsätzlich immer erst zum Höhepunkt ihrer Reifezeit sorgfältig geerntet und sofort frisch verarbeitet. Optimal gereift, frisch mit wenigen ausgesuchten weiteren Zutaten in kleinen Einheiten zubereitet, bedeutet vor allem eins – Tomatensoßen zu erhalten, die – wie selbstgemacht schmecken – und den Duft und den Geschmack des Südens Italiens in sich haben.