mykraut Rub

Das grüne Vorzeigerub und Allrounder in der Küche von mykraut mit einer ganz besonderen Geschmackskombination. In diesem Rub steckt nämlich viel Geschmack. Würzig-herb durch Paprika, Tomate und Zwiebel. Leicht süß mit Karotte und Rohrohrzucker. Dieses Rub eignet sich gut bei Fisch- und Fleischgerichten.
So passt es durch den frisch schmeckenden Dill und die fruchtig süße Kombi der Tomaten, Paprika und Rohrzucker super als Marinade für Lachs, aber auch Hähnchen, Grillkäse und Gemüse. Zudem eignet es sich auch als Würze bei Salaten und Kartoffelgerichten.

Steckbrief:
Füllmenge: 28 Gramm
Hersteller: mykraut GmbH, Bocholt/Köln
Zutaten: Meersalz, Paprikagranulat, Rohrzucker, Dill, Tomatengranulat, schwarzer Pfeffer, Karotten, Rosmarin, Zwiebel, Petersilie

Die beiden Gründer von mykraut, Jens Niehaus und Leon Wilmers, sagen von sich, dass sie Gewürze neu erfinden! Und das im familieneigenen Kräuterbetrieb der Familie Niehaus in Bocholt. Seit 2018 besteht die Manufaktur noch schon. Hier werden alle Gewürzmischungen rezeptiert und in Handarbeit produziert, abgefüllt und verpackt. Immer wieder kreiert das Team von mykraut neue Gewürze.

Das Konzept kommt zu 99% ohne Plastik aus. In der Produktentwicklung wird Wert darauf gelegt, dass die Qualität der Gewürze erhalten bleibt und die Verpackungen noch weiter verringert und optimiert werden. Das Team arbeitet ständig daran, den unnötigen Ressourcenverbrauch zu minimieren.