Mini Trifulòt - Classic

€9,50 

€13,57/100g

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten


Dieses Produkt ist momentan ausverkauft

Bitte trage dich ein, wenn du eine Nachricht erhalten möchtest, sobald das Produkt wieder verfügbar ist.

  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Süßer Schokoladentrifulòt-Mix

    Eine einzigartige Mischung der besten Zutaten der Welt, um in sieben Gramm eine wahre Genussexplosion zu umschließen. Fünf Sorten der kleinen Trifulòts gemischt in einer Geschenkbox. Je zwei Pralinen der Sorten: Bianco, Nero, Cappuccino, Amaretto und Kardamom

    Die Piemontesische Haselnuss IGP ist der Hauptbestandteil der Trüffelpralinen aus dem Hause Tratuflanghe. Die Haselnüsse werden von Hand gesammelt, sortiert und kontrolliert. Die “Tonda e Gentile”, die “runde Edle”, die auf den Hügeln der Oberen Langa angebaut wird, wird dank ihres charakteristischen Geschmacks und des unverwechselbaren Aromas als die beste Haselnusssorte der Welt angesehen.

    Haute-Patisserie-Schokolade und nicht industriell hergestellte Schokolade, ein natürliches Vanillearoma, hervorragende Rohmaterialien und kleine Details – darin liegt das Geheimnis von Tartuflanghe. Voller Hingabe und mit viel Fantasie stellt das Familienunternehmen diese Köstlichkeiten in Handarbeit her. Cremig-süß, zart-knusprig und mit einem Hauch Kakaopulver bestäubt, bescheren die Pralinen eine Fülle an Geschmack und ein herrliches Gefühl im Mund.

    Steckbrief:

    Inhalt: 70 g

    Herkunft: Italien

  • Italienisches Familienunternehmen mit Tradition
    Die Erfolgsgeschichte von Tartuflanghe begann 1968: Damals führten Dominica Bertolusso und Beppe Montanaro im Herzen von Alba das Restaurant „Da Beppe” und erhielten für ihre hervorragenden Pilz- und Trüffelgerichte einen Eintrag im Guide Michelin. In den folgenden Jahren war Beppe zusätzlich als Chefkoch auf Kreuzfahrtschiffen, als Lehrer am Culinary Institute sowie in den besten Restaurants des Piemonts tätig und sammelte dabei wertvolle Erfahrungen. Um Trüffel-Liebhaber auch außerhalb der Saison und über alle Grenzen hinweg mit ihren Lieblingsgerichten verwöhnen zu können, gründeten Dominica und Beppe 1980 die Manufaktur TartufLanghe.

    Konzentrierte sich Tartuflanghe zu Beginn auf Pasta-Spezialitäten, folgten bald Risottomischungen, Polenta und Käse. Trifulòt, der erste süße Trüffel, wurde im 2007 von Tartuflanghe erfunden: eine köstliche Schokoladenpraline in einer farbenfrohen Verpackung - ideal für die kleine Vergnügungspause zwischendurch.

    Die Geschicke des Familienunternehmens liegen mittlerweile mehr und mehr in der Hand der Kinder Stefania und Paolo. Sie führen das Erbe von Dominica und Beppe mit derselben Liebe und Leidenschaft fort. Die von der Genussregion Piemont verliehene Auszeichnung „Excellenza Artigiana” verpflichtet schließlich...