La veritable gaufre - Hauchdünne Butterwaffeln mit Karamell aus gesalzener Butter

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Feinste, mit Karamell aus gesalzener Butter verfeinerte Butterwaffeln aus der Biscuiterie La Dunkerquoise. Diese knusprigen, goldbraun gebackenen Waffeln veredeln jede Kaffee- oder Teetafel.


    Steckbrief:

    Zutaten: Weizenmehl (Gluten), Zucker, Butter 15% (Farbmittel: Betakarotin), EIER, Karamel mit leicht gesalzener Butter DC Isigny 5% (Glucose- Fructose Sirup, konzentrierte gesüßte MILCH, Butter, Zucker, Salz, Wasser), Salz, Aromen.

    Inhalt: 150 g

    Hersteller: La Dunkerquoise, Frankreich

  • Seit 1904 werden in der Biscuiterie La Dunkerquoise im Arrondissement Dunkerque köstliche, knusprig gebackene Waffeln und Mandelgebäcke hergestellt. Die Rezepte gehen ursprünglich auf die Ideen eines Parissiers aus Malo-les-Bains zurück, der schon damals die Gesellschaft des feinen Badeortes zu besonderen Anlässen mit seinen Backkünsten verführte.