


Kleine Prinzessin Rotling trocken 2018
- Beschreibung
- Die Macher
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Ein Rotling wie er einer Prinzessin gerecht wird und auch von ebenjener kreiert wurde. Christin, die ehemalige Naheweinprinzessin schuf sich ein Ebenbild in Wein: ehrlich, fruchtig, schwungvoll. Dieses Schmuckstück glänzt durch einen herrlichen Duft nach wilden Erdbeeren und Himbeeren aus Oma´s Garten.
Steckbrief
Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Region: Nahe
Lage: Weinsheim
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11.5 % vol.
Nennvolumen: 750 ml
Trinktemperatur: 12 °C
Allergene: enthält Sulfite -
Das im Weindorf Weinsheim beheimatete Gut klein.wine ist das jüngste Weingut an der Nahe. Seit 2016 bewirtschaftet der gebürtige Weinsheimer Phil Klein das Gut zusammen mit seiner Freundin Christin Leydecker, die aus der Riesling-Hochburg Rüdesheim stammt.
Mittlerweile bewirtschaften die beiden 1,7 ha, davon ein Großteil in Steillagen in und um Weinsheim, nach dem ganzheitlichen ökologischen Prinzip. Das bedeutet: von Anfang an Verzicht auf Herbizide und weitere synthetische Mittel im Weinberg, so dass die Trauben - ohne groß einzugreifen - ihren Weg zum späteren Wein finden. Ihr Ziel ist es, diesen Weg schmeckbar zu machen, so puristisch wie möglich.