Kaffeezauber - orientalische Gewürzmischung für Kaffee, Desserts und heiße Schokolade - bio

Eine Prise dieses Gewürzes verleiht dem Kaffee ein traumhaftes Aroma von Zimt und Kardamom. Diese magischen Gewürze können auch wunderbar für Desserts und orientalische Speisen verwendet werden. Die orientalischen Kaffeegewürze geben Kraft und Energie. Kaffee kann zur Übersäuerung des Körpers beitragen und die Magenschleimhaut reizen. Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Zimt und Nelken machen den Kaffee bekömmlicher.

Küchentipp: Das feingemahlene Pulver mit seinem orientalischen Aroma kann zur Verfeinerung von Kaffee und heißer Schokolade verwendet werden. Es eignet sich auch für Desserts, Kuchen und Gebäck sowie für Pralinen, Quark, Joghurt, Sahne und Müsli. Dosierung: 1/2 TL pro Tasse

Steckbrief:
Füllmenge: 45 Gramm
Hersteller: Meris GmbH
Zutaten: Kardamom*, Zimt*, Piment*, Muskatblüte*, Nelke*, Pfeffer*
(*)Bio

Sie sind die Seele jedes guten Essens: Hochwertige Gewürze runden Gerichte ab, verstärken deren Geschmack oder geben ihnen den speziellen Schliff. Mit SoulSpice kommt eine weitere Dimension hinzu. Denn die Food-Marke steht für reinste Gewürze direkt vom Bauern, regenerative Landwirtschaft, faire Bezahlung, soziales Engagement und höchste Bio-Qualität.

So fließt 50% des Gewinns in soziale Projekte der jeweiligen Anbauregion. Die Bauern erhalten ca. 20-100% mehr als den üblichen Marktpreis. Und zur Erhaltung der Biodiversität werden nur Gewürzsorten verwendet, welche auch ursprünglich aus den Anbaugebieten stammen.

Nachdem die Soulspice Gründer Meret Brotbek und Boris Rafalski mehrere Jahre in Großkonzernen gearbeitet haben, wollten sie selbst Verantwortung übernehmen: Deshalb gründeten sie eine Firma, die Qualität, Mensch und Umwelt wieder in den Mittelpunkt rückt.