Handgemachte Pralinen "die Fantastischen" - bio

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€25,44/100g

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Pure Karamell-Liebe mit ner Prise Salz.
    Pistazien-Salzkaramell-Nougat (Award Winner) In dieser Köstlichkeit tummeln sich ganze 37% Pistazien. Abgerundet wird der Geschmack dieser edlen Steinfrucht durch kleine Karamellstücke und Salz.
    Erdnuss-Fudge kräftig erdnussig, fein cremig und eingebettet in weiße Schokolade.
    Haselnuss-Toffee mit edlem Piemonteser Vanille-Nougat und Karamellnuss verziert.
    Mandel-Karamell Irgendwo zwischen Daim und gebrannten Mandeln liegt dieses Konfekt, jedoch ohne Zimt.
    Macadamia-Cookie Für die “Knusprigen” unter euch.
    Super Salzkaramell Diamant Weiße Vanille-Hülle mit extra salzigem Karamell gefüllt. Achtung, Suchtgefahr!



    Steckbrief
    Zutaten: Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reisdrinkpulver*, Mandeln*, Rübenzucker*, Pistazien*, Macadamianüsse*, Erdmandelgrieß*, Kakaomasse*, Haselnüsse*, Erdnüsse*, Cashewkerne*, Veganes Streichfett* (Salz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Karottensaft, Zitronensaft, Natürliche Aromen), Glukosesirup*, Steinsalz, Dinkelmehl*, Bourbon-Vanilleschote*, Matcha*.
    *aus biologischem Anbau


    Inhalt: 115g
    Herkunft: Wuppertal
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    MIT VIEL HERZ & PERSÖNLICHKEIT führen Solvejg Klein und Oliver Pak die Genuss-Manufaktur
    Es duftet: Nach frisch gerösteten Nüssen, Nougat und Kakao. Dazwischen tummeln sich Aromen exotischer Gewürze. Zimt? Kardamom? Oder doch Piment? In der Handwerks-Manufaktur in Wuppertal werden hochwertige Zutaten zu kleinen Kunstwerken vereint. Im Vordergrund steht neben der Qualität immer der Geschmack und das Außergewöhnliche. Geboren wurde die Idee von „Das Bernsteinzimmer“ als Oliver im Jahr 2014 über Solvejgs Schokoladen-Kreationen stolperte und die kreative Seele der gelernten Chocolatiere mit dem bodenständigen Denker und Betriebswirt fusionierte. Ein Blick auf einen Bernsteinring, ein altes Familienerbstück Solvejgs, gab den Namen – „Das Bernsteinzimmer“ war geboren.

    WERTSCHÄTZUNG STATT WERTSCHÖPFUNG
    Als Deutschlands erste und bisher einzige rein bio-vegane Pralinen- und Konfektmanufaktur hört das Umdenken nicht bei den Produkten auf: die Firma arbeitet mit Kleinbauernkooperativen auf Madagaskar und Equador für deren Kakao, wo dieser direkt vor Ort verarbeitet wird, um den ansässigen Menschen einen größeren Anteil an der Wertschöpfungskette zukommen zu lassen. Die wunderschönen Pralinen-Schachteln mit nachhaltigem Papier aus Deutschland und Frankreich werden komplett in Deutschland hergestellt.

    Der Betrieb wird mit GreenpeaceEnergy betrieben und sämtliche erhaltenen Verpackungsmaterialien werden weiterverwendet (Versandkartons, Polstermaterial, Kühlprodukte, Plastikeimer als Blumentöpfe, Plastiktüten als Müllbeutel usw.).