Gebackene Kürbis Creme mit Cashew & Orange

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Die Kürbis Creme ist ein echtes Highlight auf geröstetem Brot. Cashew und Orange verleihen dem Kürbis einen feinen Geschmack und heben diesen Dip in eine besondere Liga.

    Die Creme eignet sich hervorragend als Aufstrich und für Füllungen, sowie als Saucenbinder.

    Steckbrief:

    Zutaten: Gebackener Hokkaido Kürbis 54%, Zwiebeln, Olivenöl, Cashewnüsse 5,4%, Apfelessig, Rohrohrzucker, Rapsöl, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Rapsöl), Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürze, Senfsaat, Orangenschale (>1%), Chili, Selleriesaat.

    Inhalt: 150 g

    Herkunft: Freiburg

  • Anfang 2013 wurde die Marke „Hakuna Matata“ von den beiden Köchen Michael Hofer und Philip Klingel in Freiburg gegründet. Seither produzieren sie regionale Spezialitäten mit größter Sorgfalt in Handarbeit - alles frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet, dass es bei Hakuna Matata keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches gibt.

    Michael und Philip verzichten bewusst auf das Bio-Siegel, weil sie sich nicht einschränken und ihre Lieferanten selbst aussuchen möchten.