Fisch Gewürz - mit Rosa Pfeffer und Zitrone - bio

Frische Gewürze fürs Fisch Gewürz. Diese Gewürzmischung lebt. Ob es die fruchtig frischen Aromen der Kräuter sind oder das harmonisieren Duett zwischen Dill und Schinusbeere. Das Fischgewürz haucht jedem Fischgericht eine frische aromatische Brise ein.

Philipp Schmitz‘ Fischgewürz ist raffiniert. Er lässt zwei Aromen miteinander auf Fisch und Zunge spielen. Auf der einen Seite der Dill. Ein klassisches Fisch-Kräuteraroma, das von Estragon, Petersilie und Zitrone ergänzt wird. Auf der anderen Seite schleicht sich das fruchtig verspielte Aroma vom Schinuspfeffer an und überrascht mit dem Pepp des Kokosblütenzucker. Ein Tanz der Geschmacksknospen.

Wusstet ihr schon: Das Fisch Gewürz ist der perfekte Finisher. Ob Knoblauch-Garnelen, Brot-Dip, Remoulade oder klassisches Fish’n’Chips: Dieses Gewürz schafft es durch seine Frische als Finisher jedem Gericht das besondere Etwas zu verleihen.

Küchentipp: Ob Flosse oder Feder, dieses Fisch Gewürz passt auch super zur Pute.

Steckbrief:
Füllmenge: 60 Gramm
Hersteller: Meris GmbH
Zutaten: Kokosblütenzucker*, Salz, Rosa Pfeffer (Schinus Beere) *, Tomate*, Dill*, Estragon*, Zitrone*, Fenchel*, Ingwer*, Koriander*, Liebstöckelblatt*
(*)Bio

Sie sind die Seele jedes guten Essens: Hochwertige Gewürze runden Gerichte ab, verstärken deren Geschmack oder geben ihnen den speziellen Schliff. Mit SoulSpice kommt eine weitere Dimension hinzu. Denn die Food-Marke steht für reinste Gewürze direkt vom Bauern, regenerative Landwirtschaft, faire Bezahlung, soziales Engagement und höchste Bio-Qualität.

So fließt 50% des Gewinns in soziale Projekte der jeweiligen Anbauregion. Die Bauern erhalten ca. 20-100% mehr als den üblichen Marktpreis. Und zur Erhaltung der Biodiversität werden nur Gewürzsorten verwendet, welche auch ursprünglich aus den Anbaugebieten stammen.

Nachdem die Soulspice Gründer Meret Brotbek und Boris Rafalski mehrere Jahre in Großkonzernen gearbeitet haben, wollten sie selbst Verantwortung übernehmen: Deshalb gründeten sie eine Firma, die Qualität, Mensch und Umwelt wieder in den Mittelpunkt rückt.