Crumbly Fudge Caramel Sea Salt - Krümeliges Buttertoffee mit Meersalz

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€3,93/100g

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Fudge - handmade in Cornwall. Und das schmeckt man auch! Bei Fudge handelt es sich um eine köstliche Toffee-Spezialität, die durch ihre weiche und etwas mürbe Konsistenz besticht. Dieses Fudge von Buttermilk ist mürbe und mit Meersalz verfeinert. Zum Dahinschmelzen...

    Crumbly Fudge ist etwas krümelig und mürbe und hat aufgrund des hohen Butteranteils einen erhöhten Schmelzfaktor im Mund. Zubereitet in traditionellen Kupferpfannen, wird das Crumbly Fudge nach der Abkühlung von den fleißigen Köchen von Hand gebrochen.



    Steckbrief:

    Zutaten: Zucker, gesüßte KondensMILCH (VollMILCH, Zucker), BUTTER (MILCH), Zuckerrübensirup, Glukosesirup, Meersalz (0,5%), natürliches Karamellaroma, Salz

    Inhalt: 150 g

    Herkunft: England, Cornwall

  • Fudge & Co handmade in Cornwall

    Die Buttermilk Confectionery Co wurde 1964 im kleinen Hafenstädtchen Padstow in Cornwall von David und Tracy gegründet. Hier werden heute noch, nun schon in zweiter Generation, köstliche Fudges hergestellt. In offenen Kupferkesseln werden die Karamellmassen mit den jeweiligen Zutaten vermengt, von Hand verrührt und anschließend zum Kühlen und Aushärten auf großen Blechen ausgebreitet. Danach wird die Masse von Hand geschnitten und verpackt. Auf diese Weise entstehen unglaublich leckere Fudges, die in den letzten Jahren schon mehrfach mit Preisen ausgezeichnet worden sind.