Berglegenden Edelbitter-Schokolade gefüllt mit Apfelminze - bio

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Die Schokoladenseite der Alpen

    Der frische Geschmack der wild wachsenden Apfelminze aus dem Saalachtal erinnert an unberührte Almwiesen im Sommer. Ihre anregende Geschmacksnote und ihr feines Spektrum an Duftmustern machen sie zu einem begehrten kulinarischen Schatz. Aufgrund ihres geringen Mentholgehaltes hat die Apfelminze eine etwas feinere Würze. Eingebunden in einer weißen Canache, ist die Apfelminze von feiner Bio-Edelbitterschokolade (58 % Kakaoanteil) umhüllt.



    Steckbrief
    Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Schlagobers* (Sahne*), Vollmilchpulver*, Maissiruppulver*, Apfelminze* (0,13 %), Vanille*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin). Kakao: 70 % mindestens in der Edelbitterschokolade
    *aus biologischer Landwirtschaft

    Es können Spuren von Alkohol, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Soja enthalten sein.
    Inhalt: 100g
    Herkunft: Österreich
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    Schokoladenweg 1 ist eine der feinsten Adressen Österreichs, wenn es um süße Handwerkskunst und schokoladige Verführung geht. In der Schokoladenschmiede Berger Feinste Confiserie von Hubert und Christine Berger entstehen auf höchstem handwerklichem Niveau köstliche Meisterwerke aus erlesenen Zutaten. Berger Feinste Confiserie steht für Schokoladenprodukte von höchster Qualität und führt ein breites Spektrum an Bio-Produkten im Sortiment. Bereits seit 2016 ist die Schokoladen-manufaktur FairtradePartner und verarbeitet nur Kakaosorten aus nachhaltigem Anbau. Erklärtes Ziel der innovativen Chocolatiers ist es, das ohnehin schon breite Spektrum an Bio-Produkten im Sortiment laufend zu erweitern.

    Die feine Schokolade aus dem Pinzgau ist neben dem einzigartigen Geschmack und den innovativen Kreationen auch für die besonders kreativen Verpackungen „mit viel Liebe zum Detail“ über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Und so denken Christine und Hubert Berger auch hier einen Schritt weiter: Die gesamten Tafelverpackungen werden aus FSC-zertifiziertem und migrationsarmen Frischfaserpapier gefertigt. Die Fotografien und Illustrationen werden mit Farben auf Wasserbasis gedruckt.