Bella Italia Tagliatelle - Feinste Bandnudeln

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Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühendem Juwel von Umbrien, liegt der traditionsreiche Pasta- und Reisproduzent Antico Pastificio Umbro. Ihre erstklassigen Produkte produzieren sie nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit. Kaum zu glauben, aber einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925!

Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zu Herstellung verwendete reine Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. 

Steckbrief:
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500 g
Herkunft: Italien