Balsamico Riserva di Famiglia Calamaio di Vittoria Piccole Donne

€12,50 

€25,00/100ml

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • >Der Calamaio di Vittoria ein ganz besonderer Balsamessig. Er ist Teil der Kollektion "Riserva di Famiglia - Piccole Donne" und den Damen der Familie Giusti gewidmet. Sehr intensiv und süßlich, zeigt er Aromen von Pflaumenmus und roten Früchten, bis hin zu Vanille und feinen Honigaromen. Dieser elegante Balsamessig wird aus Mosten von getrockneten und Spätlese-Trauben gewonnen, die schonend eingekocht und in hundertjährigen Fässern gereift wurden.

    Die elegante Flasche, die an ein Tintenfässchen aus vergangenen Tagen erinnert, macht sich nicht nur schön in der Küche, sondern ist auch ein wundervoll elegantes Geschenk für alle Genussfreunde. Serviervorschlag: mit seiner Süße, einem vollem Körper und einer besonderen Geschmeidigkeit am Gaumen ist dieser Balsamico ausgezeichnet zu frischen gefüllten Nudeln (z.B. Ravioli), Filetstreifen und Rindfleisch, Weichkäse, frisches Obst und Desserts. Für besondere Salate ist er natürlich auch bestens geeignet.

    Steckbrief:

    Inhalt: 50 ml
    Reifezeit: 12 Jahre
    Dichte: 1,32
    Herkunft: Italien
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Die Geschichte des ältesten und zugleich mehrfach prämierten Balsamessigherstellers Giusti reicht weit zurück in das 16. Jahrhundert. Seit nun 17 Generationen werden die traditionellen Methoden, Rezepte und Geheimnisse von den Eltern an die Kinder weitergereicht, wodurch über Jahrhunderte eine einzigartige Erfolgsgeschichte in der Welt des Balsamessigs entstanden ist.