Aufregende Karamellcreme mit Cross Coffee Espresso

Die aufregende Variante der Gemeinen Karamellcremeaus der Manufaktur Heimathaven ist die Cross Coffee Karamellcreme.
Hier werden in der Sahne zusätzlich noch zerstoßene Espressobohnen aus der befreundeten Cross Coffee Kaffeerösterei mit aufgekocht und in der Sahne ziehen gelassen.
Heraus kommen tolle Toffeenoten mit einem Hauch von Schokolade und der leckeren Espresso Note im Abgang. Wundervoll auf Schokoladeneis, auf Pancakes, Crêpes oder einfach nur so.
Geht natürlich auch auf Kaffee und in Kaffee. Erwärmt man die Karamellcreme, wird sie wieder flüssig und kann als Topping auf Kaffee, Kuchen, Eis & Co verwendet werden.

Steckbrief:

Zutaten: Zucker, Sahne, Butter, Arabica Espresso, Meersalz. Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Inhalt: 225 g

Herkunft: Bremen

Im Jahr 2015 begann alles in Oldenburg mit einem kleinen Laden, den Nadine und Sasscha eröffnet haben. Ihre Idee war es, handgemachte Delikatessen, hochwertige Spirituosen und Craft Beer zu verkaufen. Abgerundet wurde das Ganze von einem kleinen Deli. Die Gäste sollten, mit einem Espresso in der Hand, in den Produkten stöbern. Probieren, Fragen stellen, sich wohl fühlen.

Im Oktober 2017 übernahmen sie dann vom Oldenburger Heimathaven das Geschäft und firmierten es in Holtorfs Heimathaven um. Weiterhin werden Delikatessen und Feinkost aus ausgewählten Manufakturen verkauft. Allerdings ist der Schwerpunkt heute auf verschenkbarer Feinkost. Und auch die Heimathaven-Aufstriche werden jetzt in Bremen produziert und wenn man Glück hat, kann man dabei sogar zusehen.