Apfel Chutney mit Ingwer & Curry

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  • Beschreibung
  • Die Macher
  • Dieses köstliche Apfel Chutney von Hakuna Matata kann man mit vielen Gerichten kombinieren. Es ist süß und würzig mit etwas Schärfe. Ich mag diese Kombination super gerne - ob beim Grillen oder als Beilage zur Käseplatte.
    Probiere das Chutney zu Lammfleisch, Käse, Gemüsebratlingen, Gegrilltem und zu Reisgerichten.


    Steckbrief:

    Zutaten: Äpfel 49,2 %, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Rapsöl, Peperoni, Curry, Ingwersaft, Salz, Senfsaat, natürliches Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl (getrocknete Fruchtsamen).

    Inhalt: 150 g

    Herkunft: Freiburg

  • Anfang 2013 wurde die Marke „Hakuna Matata“ von den beiden Köchen Michael Hofer und Philip Klingel in Freiburg gegründet. Seither produzieren sie regionale Spezialitäten mit größter Sorgfalt in Handarbeit - alles frei von Schadstoffen und Chemikalien. Das bedeutet, dass es bei Hakuna Matata keine Großauflagen, keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Ähnliches gibt.

    Michael und Philip verzichten bewusst auf das Bio-Siegel, weil sie sich nicht einschränken und ihre Lieferanten selbst aussuchen möchten.